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蔡幸珍老師是資深閱讀推廣者也是兒童文學作家,著有圖畫書《100隻豬與100隻大野狼》和《東沙的守護神》,譯有《傷心黑洞》和《完美》。她經常上台北廣播電台「幸福生活館」和國立教育廣播電台節目分享故事,也常常到全國各地說演故事和演講,分享書的豐富和美好! 【現任】 台北廣播電台FM93.1 『幸福生活館』節目嘉賓、國立教育廣播電台 『教育好夥伴』節目嘉賓、新北市立圖書館真人圖書、華岡興業基金會故事師資培訓課講師

2017年1月25日 星期三

20170125 新莊親子勇士烘焙課

文:蔡幸珍

        新莊勇士親子棒球隊的葉世賢總教練(我先生)開烘焙課啦!
趁著寒假,葉總開班傳授新莊大、小勇士做甜點啦!短短的4個小時,我們共完成了:

蘋果塔、藍莓塔、鹹派
費南雪
布列塔尼酥餅
布丁蛋糕
檸檬蛋糕

其中,檸檬蛋糕是由葉乃嘉(我兒子)擔任教師,教三組的小朋友製作完成的!
一個下午學習製作這麼多的蛋糕甜點,算是「甜點衝刺班」吧!謝謝葉總,大家也辛苦囉



















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